土豆切块怎么做最好吃（土豆块这样做，简单好吃并且很实惠）

土豆块需要这样做，简单好吃并且很实惠，孩子们也非常的喜欢。

五花肉炖土豆

主要食材有两个土豆、200克的五花肉、50克香菇、几个小红辣椒、少许葱花、三瓣大蒜、一个生姜、少许花椒、一些八角、一勺生抽、两勺老抽、一勺蚝油。

步骤：

首先清洗洋芋，把皮削掉也需要切小块，放入清水中浸泡好。把买来的五花肉洗净，切块备用。同时香菇需要浸泡洗净，葱切段，蒜剥皮，姜切片。辣椒需要切两段。

然后起锅热油，放五花肉，煎到两面金黄。找个锅分别把蒜、葱白、姜片、土豆块、香菇和五花肉放入锅中。再加入些花椒、八角和辣椒。再倒一勺生抽、两勺老抽、一勺蚝油、少许盐和清水（水需要没过食材）。

最后盖上锅盖，开文火炖20分钟或者半小时即可。之后撒些葱花点缀下美食。

土豆肉末

食材：两个土豆、200克肉末、两个青椒、两个小红椒、少许大蒜、少许的葱花、一些生姜、适量盐、一勺老抽、两勺生抽、一勺豆瓣酱、一勺蚝油、一碗清水。

步骤：

首先土豆需要去皮切块，放清水进去泡掉淀粉。青红椒切段，蒜和姜都切末。

然后起锅把油烧5成热，放肉末爆炒出香味，倒蒜、姜末，同时依次放土豆丁、豆瓣酱、生抽、蚝油、老抽翻炒均匀。

最后加入适量清水、食盐盖好锅盖，开小火煮10多分钟之后加青红椒和葱花，一道美食就出现了。